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烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋，它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋，液氮在常温下会迅速汽化，变成极细小的颗粒物，而同时，它会迅速降温，把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状，这样，分子冰淇淋就制作完成了。
冰淇淋加盟扶持：
1、总部支持：共享统一品牌形象、设备物料、广告宣传等一站式输出。
2、技术支持：专家一对一培训，操作简单，一学就会，无须经验照样轻松开店！
3、研发支持：公司将不断进行新口味、新系列的研发。公司还提供新品推广方案。
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5、价格支持：省去中间环节中不必要的费用，采用低价战略，以技术优化品质，让消费者受益，让投资者盈利！
产品特色
1、本产品制作采用零下-196度液氮将新鲜牛奶瞬间冷冻，刚出炉的冰淇淋口感外酥里滑，吃到嘴里十分顺滑，且低脂低糖，完全符合了现代健康饮食的新趋势。
2、 无需用水用电，一人即可操作
3、成本只需1元左右，销售在5-10元
4 、可流动经营 节约房租水电
5、销售地点；商场，夜市，美食城，小吃街，学校门口，夏季的地方。
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